CHOCOLADE & KOFFIE
Foodpairing cursus - Georganiseerd door Ine & Patrick
Data op aanvraag
Duur: 1,5 uur
Min. 5 blz. - Maximaal. 15 p.
Via tablet, telefoon of computer
Ingrediëntendoos inbegrepen pp
Gehost in het Nederlands, Frans & Engels
Jouw ervaring
Belgen zijn koffiedrinkers, een wakkere 19,5 miljoen per dag! Maar wist je dat het een geweldige combinatie is met een andere Belgische specialiteit? Chocolade natuurlijk! Want wist je dat het lichte zoete van de chocolade , het bittere van de koffie perfect in balans houd? Wel je leert het allemaal in deze leuke workshop waar je meer uitleg krijgt!
In deze proefcursus & kookles proeven en koppelen we een heerlijke Belgische gebrande koffie met geweldige chocoladetruffelbollen. Ine & Patrick zullen je leren waarom dit een combinatie is die in de hemel is gemaakt. Hierna combineren we deze 2 producten in een verrukkelijk dessert.
Kookworkshop: 3. Heerlijke Bal brownie moelleux gemaakt met koffie Belgian Blend nr7 imperial en chocolade balletje met hazelnootnougat chocoladebolletjes van Meesterchocolatier Patrick Aubrion
Hoe het werkt
Vraag naar de beschikbaarheid en reserveer een sessie voor je collega's, vrienden of familie.
Hij heeft informatie van de deelnemers nodig: e-mails + locaties waar de box bezorgd moet worden.
Kies uw video-oproepopties: Zoom, waarbij, google meet etc.... Nadat u heeft geboekt, stuurt de host u een link en details hoe u kunt deelnemen
Ontmoet Ine & Patrick, uw gastheren
Meester Chocolatier en koffiekenner en geverifieerd lid van Cookwork
Ervaren gastheren
Geverifieerde professionals
Patrick was een tiener toen hij het wonderbaarlijke ontdekte wereld van de cacao. Toen hij kon experimenteren met chocolade in de bakkerij van de vader van zijn levenslange vriend, wist hij dat hij zijn leven zou wijden aan dit wonderbaarlijke Product. Tegenwoordig staat hij bekend als meneer Chocolate balls, vanwege zijn wereldberoemde truffel balletjes!
Ine houdt van goede koffie. Ze vindt het zo leuk dat ze vond dat het tijd was om het ambacht van het braden in ere te herstellen. Ze verzamelde verschillende Belgische meesterroosters en verzamelde ze onder Belgian Blenders. Op deze manier wil ze haar liefde voor koffie met iedereen delen.
Onze online ervaringen garanderen
Interactie met topchefs en experts in hun vakgebied en leer hun beste geheimen en tips kennen.
Waar u of uw klanten ook zijn. Ze kunnen het vanuit de veiligheid van hun eigen huis volgen via een van de vergaderplatforms.
